Tavuk kanat fiyatları geçen yılki yükselişten bu yana düştü, kanat durağı CEO Michael Skipworth, Çarşamba günü CNBC’de Jim Kramer’e söyledi.
“Diğer markalar… marjlarını yönetmek için fiyatlandırmayı düşünmek zorunda ve Wingstop, işimizde anlamlı bir daralma gördüğümüz çok farklı bir durumda. Kanatların fiyatı geçen yıl 3,22 dolardı. bugün, pound başına 1,63 dolar”deli para. “
“Bunu, birçok şirketin kanatlara atladığı yıllarda daha önce gördük. [and] talebin artmasına neden olur. Ancak bugün burada otururken, işleri emtialardaki bu oynaklığı yönetmek için inşa edilmedi, bu yüzden geçmişte yaptığımız gibi bunu yenebildik ve onlar çekip gittiler.”
Malzemelerin ve sarf malzemelerinin hızla yükselen fiyatları, pandemi sırasında restoran operasyonları üzerinde baskı yarattı ve birçok kişiyi yüksek maliyetleri dengelemek için menü fiyatlarını yükseltmeye zorladı.
Mart ayında Wingstop CEO’su olan Skipworth, tavuk göğsüne olan yüksek talebi de kanat maliyetlerinin aşağı çekilmesine bağladı.
“Göğüs etine büyük bir talep var ve göğüs eti, kümes hayvanı şirketlerinin para kazandığı yer, bu yüzden şu anda mümkün olduğunca çok kuş yetiştiriyorlar, bu da orada çok sayıda kanat olduğu anlamına geliyor” dedi.
şimdi bir hesap aç CNBC Yatırım Kulübü’nün Jim Cramer’ın piyasadaki her hareketini takip etmesi için.
Kramer’a sorular?
Çağrı Cramer: 1-800-743-CNBC
Kramer’in dünyasının derinliklerine dalmak ister misiniz? Ona vurmak!
Twitter’da Çılgın Para – Jim Kramer Twitter – Facebook – Instagram
“Çılgın Para” için soru, yorum ve önerileriniz? [email protected]
“Seyahat meraklısı. Zombi geek. Yemek gurusu. Kötü kahve delisi. Tutkulu twitter ustası. Kendini adamış televizyon hayranı.”